Avaliação do desempenho de um sistema produto-serviço (pss) de uma empresa de refeições coletivas sob o foco da sustentabilidade
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Tipo de produção
Dissertação
Data de publicação
2019
Texto completo (DOI)
Periódico
Editor
Centro Universitário FEI, São Bernardo do Campo
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Autores
Yamato, R. H.
Orientadores
Alliprandini, Dário Henrique
Resumo
Citação
YAMATO, R. H. Avaliação do desempenho de um sistema produto-serviço (pss) de uma empresa de refeições coletivas sob o foco da sustentabilidade. 2019. 69 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Mecânica) - Centro Universitário FEI, São Bernardo do Campo, 2019 Disponível em: . Acesso em: 2 maio 2019.
Palavras-chave
Produtos alimentícios; Desenvolvimento sustentável; Refeições coletivas