Trabalhos de Conclusão de Curso
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Trabalho de Conclusão de Curso Avaliação de cenários de verticalização no agronegócio(2020-12-07) Salomé, Catharina Antunes; Colombo, Igor de Carvalho; Faria, Lucas Henrique Christianini; Dutra, ViníciusDe acordo com a CNA (2020), 21,4% do PIB brasileiro de 2019 resultou de atividades do agronegócio. No Brasil são produzidas mais de 1,4 milhões de toneladas de limão por ano, segundo o IBGE (2020). Tendo em vista esse panorama, este trabalho acadêmico tem como objetivo, por meio de conceitos de verticalização, analisar dois diferentes cenários de viabilidade econômica para a implantação de um packing house em uma propriedade produtora de lima ácida Tahiti. O estudo foi desenvolvido através de uma modelagem econômica baseada em técnicas de simulação de Monte Carlo. O trabalho expõe que, no caso específico desta fazenda, a verticalização não se mostrou vantajosa frente a custos, riscos e incertezas.Trabalho de Conclusão de Curso Proposta de integração da análise de risco em gestão de desenvolvimento de produto(2020-12-07) Grillo, André Flesch; Bollini, Giovanni Silva; Garbim, Renan RussoO desenvolvimento de novos produtos tem adquirido crescente importância nas empresas devido à acirrada concorrência e a crescente demanda dos clientes dentro do mercado, exigindo melhores padrões de excelência e níveis de qualidade, preço e prazo de desenvolvimento. O objetivo geral do estudo consiste em uma modelagem econômica integrada à análise de riscos, com foco no desenvolvimento de novos produtos. O estudo ocorre em uma empresa multinacional do ramo nutricional, através da aplicação do método de Monte Carlo, onde serão realizadas análises probabilísticas com o auxílio da ferramenta Crystal Ball. Após a análise de diferentes cenários probabilísticos, o trabalho obtém resultados que suportam o processo de tomada de decisão referente ao projeto de um novo produto.